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Denominación de origen | Inicio del proyecto y objetivos

 

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

La Denominación de Origen Poniente de Granada es el resultado del reconocimiento, por parte de la Administración nacional y europea, de la calidad superior del aceite de oliva virgen extra producido en la comarca del poniente de granada, como consecuencia de las características propias y diferenciales, debidas al medio geográfico y a los olivares en los cuales se producen las aceitunas, a los sistemas de elaboración del aceite de oliva virgen, junto a la influencia del factor humano que participa en las mismas.

FECHA DE RECONOCIMIENTO

El reconocimiento de la comarca como denominación de origen tuvo lugar en octubre de 2003, culmiando así los esfuerzos emprendidos en 1998 por la Asociación de productores y elaboradores de aceite de oliva virgen del poniente de granada.

OBJETIVOS

Bajo el nombre de Poniente de Granada, se representa el esfuerzo y la ilusión del sector olivarero de la comarca granadina del mismo nombre por promocionar, proteger y garantizar la calidad del aceite de oliva virgen extra que producen, a través de la figura de la Denominación de Origen Protegida.